2021 鴨鄉鴨香 夯鴨野營
宜蘭縣養鴨生產合作社為使養鴨產業永續經營,舉辦鴨鄉鴨香活動推廣鴨肉鴨蛋等產製品,活動邁入第15周年。今年活動以「夯鴨野營」為主題,於蘇澳武荖坑風景區舉辦2天1夜的露營活動,希望透過野外生活,讓民眾體驗到臺灣早期鴨農以刻苦耐勞的精神,外出趕鴨逃冬露宿野外搭建的臨時鴨寮及克難煮食的情境。 本次活動限量60個帳位供民眾報名參加,夯鴨烤肉食材嚴選宜蘭在地農漁畜產品,以宜蘭櫻桃鴨的鴨胸排為主食搭配鴨肉串、鴨肉香腸、宜陽牧場豬里肌、冬山香魚、南方澳鯖魚、新鮮食蔬等,集結山與海的美味。此外,露營活動期間也規劃了DIY、桌遊挑戰、草地音樂會、夜間生態觀察等豐富活動,歡迎大家來宜蘭享受一場難忘的鴨香露營之旅。
本次活動限量60個帳位供民眾報名參加,夯鴨烤肉食材嚴選宜蘭在地農漁畜產品,以宜蘭櫻桃鴨的鴨胸排為主食搭配鴨肉串、鴨肉香腸、宜陽牧場豬里肌、冬山香魚、南方澳鯖魚、新鮮食蔬等,集結山與海的美味。此外,露營活動期間也規劃了DIY、桌遊挑戰、草地音樂會、夜間生態觀察等豐富活動,歡迎大家來宜蘭享受一場難忘的鴨香露營之旅。
/ 緊急通知 /
各位關注2021鴨鄉鴨香「夯鴨野營」活動的朋友們大家好,本社收到 2筆報名費用比對不到報名資料,麻煩請有匯款的朋友來電03-9548443、03-9548776通知我們,謝謝!
活動主題:夯鴨野營
活動限定鴨箱禮介紹
主活動介紹
宜蘭養鴨人家有著百年以上的歷史,豐沛的雨量及地下水造就了『鴨鄉宜蘭』的美名,好山好水飼養出最優質的鴨肉,衍生至今的鴨稻共棲、鴨魚、鴨菜共生,到近年推廣食農教育友善環境,循環運用的概念即為鴨鄉鴨香系列活動的起源,2007年起,宜蘭縣養鴨生產合作社與宜蘭縣政府每年舉辦「鴨鄉鴨香」系列活動,以推廣台灣鴨產品與鴨農共同成長的初衷努力。
全盛時期,宜蘭有兩百三十多戶的養鴨人家,在全國近四千萬隻鴨中,宜蘭的河川飼養佔九百多萬隻,約佔全國四分之一,為各縣產量之冠。產業從原原種鴨、原種鴨、種鴨、孵化、肉蛋鴨飼養、屠宰至加工,每個階段均有其代表性,產業鏈一應俱全,較其他縣市更具備獨創性,宜蘭鴨賞的盛名多年來享譽全台,堪稱為宜蘭的代表美食。
台灣現今鴨總產量約三千六百多萬隻,其中肉鴨、北京鴨約有六百五十萬隻,宜蘭約佔25%的種原(約一萬五千隻種原);土番鴨近兩千五百萬隻,宜蘭的種原產出量更是佔全國82%,在養種改母鴨二十萬隻,在產約十五萬隻,宜蘭原種鴨產出率約十六萬隻,在縣內養鴨中心的輔導之下,種原維持全國第一的地位。
目前縣內養鴨戶雖不足四十戶,肉鴨飼養(土番、北京)一年近六十萬隻,與昔日相比減少許多,但在鴨賞及櫻桃鴨的盛名維持下,末端市場亦有五十萬隻,大約四分之一的市佔率,從種原到加工都在鴨產業佔有一席之地,宜蘭的鴨鄉知名當之無愧,得來不易的成果,蘊含著先民的血汗。
我們期望透過鴨鄉鴨香系列活動體驗先民的生活,讓養鴨文化深入民間,未來更希望在宜蘭建立養鴨專區,推廣鴨文化,建立「鴨養我、我養鴨」的生態保護概念,取之於自然,用之於自然,讓人類與鴨相依相存,互利共生。
第一屆2007年 10/20-10/21
第二屆2008年 11/22-11/30
第三屆2009年 10/17-11/01
第四屆2010年 10/16-10/31
第五屆2011年 10/28-11/06
第六屆2012年 10/13-10/21
第七屆2013年 11/02-11/10
第八屆2014年 09/20-09/28
第九屆2015年 10/13
第十屆2016年 10/01-10/15
第十一屆2017年 10/28
第十二屆2018年 10/20
第十三屆2019年 11/2
第十四屆2020年 9/17、9/27、10/17、10/18、10/24、10/31